“Délice d’Alice” à la meringue

28 Juin 2026 | 0 commentaires

Délice d'Alice à la meringue

  • AuthorAlice
  • Prep20 min
  • Cook2 heures pour la congélation
  • Total2 heures 20 minutes
  • StyleAvec congélation
  • CuisineFribourgeoise
Servings 15
Ce dessert rafraissant est très simple à faire. Cette recette a été testée lors de l'atelier de cuisine durable du 16 juin 2026.

Ingredients

  • Glace
  • 400gMeringues
  • 1litreCrème 25%
  • 1 (ou moins)Dl Kirsch
  • Coulis de framboise
  • 1KgFramboises congelées (ou fraîches)
  • 2Citrons
  • 4CSSucre

Method

Glace

  1. Emietter les meringues grossièrement
  2. Fouetter la crème
  3. Ajouter le kirsch à la crème fouettée
  4. Mélanger le tout
  5. Mettre au congélateur

Coulis de framboises

  1. Passer les framboises au passe-vite (fin) ou mixer
  2. Mélanger le tout (ne pas chauffer)

Servir le coulis sur la glace

Recipe Notes

Recette délicieuse et rafraichissante

Information nutritionnelle

Non fournie

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