Samedi 24 octobre 2026, de 14h à 16h – Maison Cibachrome

Créez votre propre tablette… et repartez avec ! 🍫

Nous avons la chance de compter dans notre quartier un chocolatier passionné au palmarès exceptionnel : Jorge Cardoso, double champion du monde à la Culinary World Cup. Le 24 octobre, il partagera avec nous son savoir-faire et quelques-uns des secrets de son métier à l’occasion d’un atelier gourmand à la Maison Cibachrome.

Après une présentation de son parcours et de son entreprise, place à la pratique : chocolat au lait ou chocolat noir, à vous de choisir ! Vous pourrez mouler votre propre tablette, la décorer selon vos envies et, bien sûr, repartir avec votre création. Une dégustation d’amandes et un moment d’échange avec Jorge compléteront l’expérience.

Deux ateliers d’une heure sont proposés : de 14h à 15h ou de 15h à 16h. Vous pourrez choisir votre créneau lors de l’inscription, qui est obligatoire. Chaque atelier est limité à 15 personnes : enfants et adultes bienvenus ! Merci de signaler les éventuelles allergies ou intolérances alimentaires, ainsi que l’âge des enfants.

Pour plus d’informations sur Jorge, qui possède notamment une boutique à la rue de Lausanne : https://jorge-cardoso.com/

Conditions de participation : cet événement est gratuit pour les membres de l’AQAP. Les inscriptions sont traitées par ordre de priorité : d’abord les membres de l’AQAP, puis leur famille proche, ensuite leurs invités (jusqu’à deux par activité) et enfin les personnes externes. Ces dernières peuvent participer moyennant une contribution de CHF 10 ou devenir membres en s’acquittant d’une cotisation annuelle de CHF 120. Les modalités complètes figurent dans le règlement de l’association. Pour devenir membre de l’AQAP, c’est ici.